Pourquoi mettre de l’huile dans l’eau du riz ?

Pourquoi ajouter de l'huile dans l'eau du riz ?

Ajouter de l'huile à l'eau de cuisson du riz présente plusieurs avantages. Cette technique aide à prévenir le collage des grains, assurant ainsi une texture plus légère et aérée. De plus, cela peut également rehausser la saveur du plat final.