Pourquoi ne faut-il jamais jeter l’eau de cuisson des pâtes dans l’évier ?

Pourquoi ne faut-il jamais jeter l'eau de cuisson des pâtes dans l'évier ?

Réponse approuvée

Les raisons de ne pas jeter l'eau de cuisson des pâtes dans l'évier

Il est conseillé de conserver l'eau utilisée pour cuire les pâtes. En effet, cette eau contient des amidons qui peuvent être très utiles pour lier vos sauces et améliorer leur consistance. De plus, en évitant de la verser dans l'évier, vous contribuez à la protection de l'environnement en limitant le gaspillage des ressources naturelles.

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