Pourquoi ne faut-il pas congeler du beurre ?

Considerations sur la congélation du beurre

Il est essentiel de préciser que même si la congélation du beurre ne pose généralement pas de soucis, il est recommandé de ne pas le conserver au congélateur pendant une période prolongée. En effet, après plusieurs mois, la matière grasse contenue dans le beurre peut commencer à se détériorer.