Pourquoi ne faut-il pas faire bouillir de l’eau deux fois ?

Pourquoi ne faut-il pas faire bouillir de l'eau deux fois ?

Réponse approuvée

Explication

Il est déconseillé de faire bouillir de l'eau à deux reprises car cela pourrait augmenter la concentration de certaines substances, comme les minéraux et les impuretés. En effet, lors de l'ébullition, une partie de l'eau s'évapore, ce qui peut mener à un goût altéré et à une qualité diminuée. De plus, faire bouillir de l'eau à plusieurs reprises peut également affecter le niveau d'oxygène dissous, ce qui peut influencer le goût des boissons préparées avec cette eau.

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