Pourquoi ne pas jeter l’eau de cuisson des œufs ?

Pourquoi conserver l'eau de cuisson des œufs ?

Jeter l'eau dans laquelle les œufs ont été cuits n'est pas une bonne idée, car elle contient des nutriments essentiels tels que des protéines et des minéraux. Cette eau peut être utilisée pour enrichir des soupes, des sauces ou même comme engrais pour les plantes, tout en apportant des bénéfices précieux. De plus, en la réutilisant, on contribue à la réduction des déchets alimentaires.