Pourquoi ne pas jeter l’eau de cuisson des œufs ?

Pourquoi ne pas jeter l'eau de cuisson des œufs ?

Réponse approuvée

Pourquoi conserver l'eau de cuisson des œufs ?

L'eau utilisée pour cuire les œufs contient de nombreux nutriments et minéraux bénéfiques. En la jetant, on se prive de ces éléments qui peuvent enrichir d'autres plats, comme des soupes ou des sauces. De plus, cette eau est un excellent engrais pour les plantes en raison de sa richesse en calcium.

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