Pourquoi ne pas manger du riz de la veille ?
Réponse approuvée
Raisons de ne pas consommer du riz réchauffé
Le riz non cuit peut effectivement renfermer des spores de Bacillus cereus, une bactérie capable de produire, après ingestion, des substances chimiques nocives, communément appelées toxines, qui sont à l'origine de divers problèmes de santé.