Pourquoi ne pas mélanger vinaigre et bicarbonate ?

Raisons d'éviter le mélange du vinaigre et du bicarbonate

Mélanger du vinaigre avec du bicarbonate de soude peut sembler une bonne idée, mais cela peut entraîner des réactions indésirables. Lorsque ces deux substances se combinent, elles produisent une réaction chimique qui crée du dioxyde de carbone, provoquant une effervescence. Bien que cela puisse être intéressant à observer, cette réaction neutralise également les propriétés nettoyantes du vinaigre, rendant le mélange moins efficace pour le nettoyage.

De plus, la réaction rapide peut entraîner une libération de gaz qui pourrait ne pas être sécuritaire dans un espace confiné, et cela pourrait également créer un débordement si le mélange se fait dans un récipient fermé. Pour ces raisons, il est préférable d'utiliser l'un ou l'autre séparément pour obtenir les meilleurs résultats.