Pourquoi pas de miel avant 3 ans ?

Pourquoi éviter le miel avant l'âge de trois ans ?

Le miel peut contenir des spores de Clostridium botulinum, une bactérie qui peut provoquer le botulisme chez les jeunes enfants. Leur système immunitaire n'est pas encore suffisamment développé pour lutter contre ces spores, ce qui peut représenter un risque pour leur santé. Il est donc conseillé d'attendre que l'enfant ait au moins trois ans avant d'introduire le miel dans son alimentation.