Pourquoi pas d'œufs au frigo ?
Réponse approuvée
Pourquoi éviter de mettre des œufs au réfrigérateur ?
Il est déconseillé de conserver les œufs au frigo pour plusieurs raisons. Tout d'abord, les œufs ont une membrane naturelle qui les protège des bactéries. Lorsque ces œufs sont réfrigérés, cette protection peut être altérée. De plus, les températures froides peuvent perturber la qualité et la saveur des œufs en altérant leur texture.
En outre, dans de nombreux pays, les œufs sont stockés à température ambiante, et leur conservation se fait généralement selon les pratiques locales liées à leur manipulation et à leur production. Cela dit, il est toujours essentiel de veiller à la fraîcheur et à la provenance des œufs pour garantir la sécurité alimentaire.