Puis-je consommer une crème fraîche dont la date de validité est dépassée ?

Puis-je consommer une crème fraîche dont la date de validité est dépassée ?

Réponse approuvée

Réponse :

Il n'est pas recommandé de consommer de la crème fraîche dont la date de péremption est dépassée. Toutefois, si elle a été conservée correctement et semble toujours en bon état (pas d'odeur désagréable ni de modification de sa texture), il est possible qu'elle soit encore consommable. Il est important de toujours se fier à ses sens et, en cas de doute, de privilégier la sécurité alimentaire.

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