Puis-je faire une chantilly à l'avance ?
Réponse approuvée
Préparation de la chantilly
Il est vrai que la chantilly faite maison est nettement plus savoureuse lorsqu'elle est réalisée le jour même. Toutefois, si elle est suffisamment ferme, vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant 24 heures. Si vous devez la préparer à l'avance, cela reste une option.