Quand ajouter de la maïzena ?
Réponse approuvée
Utilisation de la maïzena
La maïzena est idéale pour épaissir et lier diverses préparations telles que les soupes, les sauces, les desserts ou la fondue au fromage. Contrairement à la fécule de pommes de terre, par exemple, elle peut être cuite pendant une période prolongée sans problème.