Quand boire du blanc ?

Moment idéal pour déguster le vin blanc

En ce qui concerne les vins blancs issus de la Loire tels que le Sancerre et le Pouilly-Fumé, il est préférable de les savourer dans un délai de 1 à 3 ans après la récolte ou entre 9 et 15 ans pour les Vins moelleux de la Loire.

Pour le Jurançon sec et Irouléguy, la dégustation est à privilégier entre 1 et 3 ans ou 9 et 15 ans pour le Jurançon. En ce qui concerne les Jurançons moelleux, le meilleur moment pour les apprécier est de 2 à 4 ans ou de 13 à 25 ans.