Quand couper les branches d'un olivier ?
Réponse approuvée
Quand tailler un olivier ?
La période idéale pour couper les branches d'un olivier est la fin du mois de février dans le sud de la France, ainsi que durant les mois de mars, avril et au plus tard en mai pour les autres régions, en tenant compte des conditions climatiques.
Il est important de ne pas procéder à la taille une fois que les fleurs apparaissent. Il est conseillé d'attendre également la fin des gelées sévères.