Quand et comment planter des artichauts ?

Quand et comment planter des artichauts ?

Pour cultiver des artichauts, il est crucial de choisir le moment et la méthode appropriés. Ces plantes aiment les climats doux et peuvent être semées au printemps, autour d'avril ou mai, lorsque le risque de gel est passé.

Avant de planter, assurez-vous que le sol est bien drainé et riche en nutriments. Vous pouvez soit les semer directement dans le sol, soit commencer à l'intérieur avant de les transplanter une fois que les plants sont suffisamment forts. Pendant la croissance, assurez-vous d’arroser régulièrement et d’appliquer un paillage pour conserver l'humidité et contrôler les mauvaises herbes.

Enfin, il est important de penser à la récolte; les artichauts sont généralement prêts à être cueillis quand les boutons floraux sont bien développés, mais avant qu'ils ne commencent à s'ouvrir.