Quand faut-il fariner la viande ?
Réponse approuvée
Utilisation de la farine sur la viande
Il est recommandé de fariner la viande lorsqu'elle est utilisée avec d'autres ingrédients ou pour la préparation de plats spécifiques. Cette technique aide à créer une croûte savoureuse lors de la cuisson et à améliorer la texture finale du plat.