Quand jeter des œufs ?

Quand doit-on jeter des œufs ?

Il est important de savoir quand se débarrasser des œufs pour garantir leur sécurité alimentaire. Si vous constatez des fissures sur la coquille, une odeur désagréable au moment de l'ouverture, ou si les œufs n'ont pas été correctement conservés au réfrigérateur pendant plus de trois à cinq semaines, il vaut mieux les jeter. De plus, si les œufs flottent dans l'eau, cela indique qu'ils ne sont plus frais et qu'il est préférable de s'en défaire.