Quand ramasser les olives sur l'arbre ?
Réponse approuvée
Période de récolte des olives
La période de récolte, connue sous le nom d'« olivade » en Provence, commence généralement lorsque les olives atteignent leur maturité optimale. Cela se produit souvent entre octobre et décembre, selon les variétés d'olives et les conditions climatiques de l'année.