Quand savoir quand un kaki est mûre ?

Comment déterminer la maturité d'un kaki ?

Pour favoriser son mûrissement, placez le kaki dans un panier avec des pommes à température ambiante. Il est important de noter que le kaki est prêt à être consommé lorsque sa peau devient d'un orange vif et qu'elle commence à se ramollir. Des taches brunâtres peuvent également apparaître. Si la peau est encore trop lisse et ferme, cela signifie qu'il n'est pas encore mûr.