Quand un œuf flotte-t-il ?

Quand un œuf flotte-t-il ?

Un œuf commence à flotter lorsqu'il devient moins dense que l'eau, ce qui se produit généralement lorsque la chambre à air à l'intérieur de l'œuf se dilate au fil du temps. Cela peut être le résultat d'une perte d'humidité ou d'une dégradation de son contenu. Par conséquent, si vous remarquez que votre œuf surnage, il est préférable de ne pas le consommer.