Quel côté de l'aluminium garde le chaud ?
Réponse approuvée
Réponse :
Effectivement, le côté réfléchissant du papier aluminium est plus efficace pour retenir la chaleur que son côté mat. Ainsi, pour conserver vos plats au chaud, il est préférable d'utiliser la face brillante. Par exemple, si vous devez transportez un gratin, pensez à l'emballer avec le côté éclatant orienté vers l'extérieur.