Quel est le temps de cuisson de l’œuf ?

Quel est le temps de cuisson de l'œuf ?

Réponse approuvée

Temps de cuisson des œufs

Pour obtenir un œuf mollet, il est nécessaire de le cuire pendant une durée de 4 à 6 minutes, ce qui permet au jaune de rester coulant tandis que le blanc est seulement partiellement pris. En revanche, un œuf dur requiert une cuisson plus longue, généralement 10 à 12 minutes, afin que le jaune et le blanc deviennent bien cuits et solides.

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