Quel fruit manger sans gluten ?

Fruits et légumes sans gluten

Vous pouvez consommer certains tubercules et racines tels que la pomme de terre, la patate douce, l'igname, le manioc et le panais. De plus, les légumineuses comme les pois chiches, les lentilles, les haricots secs et les fèves sont également sans gluten. Enfin, quelques fruits comme la banane, la châtaigne et le potimarron sont à privilégier.