Quel moule utiliser pour une quiche ?
Réponse approuvée
Choix du moule idéal pour votre quiche
Privilégiez un moule en métal, doté d'un revêtement antiadhésif et perforé afin d'assurer une cuisson homogène. Si vous avez envie de savourer une quiche lorraine bien épaisse, choisissez une tourtière en céramique.