Quel organe gère le goût ?
Réponse approuvée
Le goût et les papilles
Les papilles gustatives hébergent des bourgeons gustatifs, constitués de cellules dédiées à la détection des saveurs. Ces cellules peuvent être classées en cinq catégories distinctes, chacune étant spécialisée dans la perception d'un type de goût particulier.