Quelle courge peut-on manger crue ?

Quelle courge peut-on manger crue ?

Réponse approuvée

Quels types de courges peuvent être consommés crus ?

Il est possible de déguster des variétés de courges telles que butternut, hokkaido (aussi connu sous le nom de potimarron) et sweet dumpling à l'état cru. La courge est un véritable délice, et ses plaisirs ne se limitent pas seulement à la cuisson.

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