Quelle crème liquide pour faire la chantilly ?
Conseils pour choisir la crème liquide idéale pour la chantilly
Pour préparer une délicieuse crème chantilly, il est essentiel d'utiliser une crème liquide entière, qu'elle soit fraîche (fleurette) ou UHT. N'oubliez pas : privilégiez toujours une crème liquide (et non pas une crème épaisse) pour obtenir le meilleur résultat.