Quelle est la cuisson parfaite ?
Réponse approuvée
La méthode de cuisson idéale
Pour maintenir une bonne santé, il est recommandé de préparer les aliments à une température basse, autour de 60°C, sans ajouter de matières grasses. Cette méthode de cuisson permet de préserver largement les vitamines, minéraux et oligoéléments présents dans les aliments.