Quelle est la différence entre chichi et churros ?
Différences entre Chichi et Churros
Le Churros se présente sous une forme torsadée, fine et relativement courte, tandis que le Chichi est plus épais, boursouflé et mesure environ 20 cm de long. Sa pâte est également plus aérée, fluide et légère. Elle est composée principalement de farine de blé et de farine de pois chiche.