Quelle est la différence entre la sauce tomate et le coulis de tomates ?
Réponse approuvée
Distinction entre Sauce Tomate et Coulis de Tomates
La pulpe de tomate est composée de morceaux de tomates, offrant une texture intéressante dans les sauces. En revanche, le coulis de tomate est une purée lisse de tomates, généralement utilisée dans les soupes et les sauces crémeuses.