Quelle est la différence entre une tomate confite et des tomates séchées ?
Réponse approuvée
Différence entre tomates confites et tomates séchées
Les tomates confites sont en réalité des tomates à moitié sèches. Elles sont uniquement partiellement déshydratées pour conserver une certaine quantité de jus, ce qui leur permet de garder une texture moelleuse et une saveur riche.