Quelle est la meilleure crème pour faire une chantilly ?
Réponse approuvée
Meilleure crème pour une chantilly parfaite
Pour obtenir une chantilly réussie, il est essentiel d'utiliser : une crème entière liquide. Cela peut être soit de la crème entière fraîche (appelée fleurette), soit de la crème entière fluide UHT.