Quelle est la meilleure façon de congeler les haricots verts ?

La méthode idéale pour congeler les haricots verts

Pour bien congeler les haricots verts, il est essentiel de commencer par les laver soigneusement pour enlever toute saleté. Ensuite, vous devriez les blanchir en les plongeant dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes, puis les refroidir rapidement dans de l'eau glacée. Cela aide à préserver leur couleur et leur texture. Enfin, séchez-les bien avant de les placer dans des sachets ou des contenants hermétiques pour la congélation.