Quelle est la meilleure façon de conserver les haricots verts ?

Conseils pour la congélation des haricots verts

Pour réaliser une congélation rapide et optimale, il est recommandé de régler votre congélateur à sa température maximale, c'est-à-dire environ -18 °C ou moins. Cela favorise un gel plus rapide des haricots verts et réduit la formation de cristaux de glace, ce qui aide à maintenir leur texture, leur goût et leurs nutriments, comme l'explique Elizabeth Bouton.