Quelle est la meilleure façon de conserver les patates douces ?
Réponse approuvée
Conseils pour la conservation des patates douces
Pour une conservation optimale, il est recommandé de placer les patates douces dans un endroit bien ventilé, à l'abri de la lumière et à une température d'environ 12°C. Dans ces conditions, elles peuvent se garder plusieurs semaines. Cependant, il est important de noter qu'elles sont plus sensibles que les pommes de terre.
Si la température dépasse 16°C, il y a un risque de germination, mais elles peuvent tout de même être conservées une semaine sans trop de difficultés.