Quelle est l’histoire de la fraise ?

L'histoire de la fraise

Les fraises ont une riche histoire qui remonte à l'Antiquité. Cultivées pour la première fois par les Romains et les Grecs, elles étaient appréciées pour leur goût sucré et leurs bienfaits pour la santé. Au fil des siècles, leur culture s'est répandue à travers l'Europe, et plusieurs variétés ont été développées, notamment en France au XVIIe siècle.

Les fraises modernes que nous connaissons aujourd'hui sont en grande partie le résultat de croisements entre différentes espèces. En effet, une espèce originaire des Amériques a été introduite en Europe au XVIIIe siècle, ce qui a conduit à l'amélioration et à la diversification de la plante. Aujourd'hui, elles sont l'un des fruits les plus populaires dans le monde entier.