Quelle est l'origine du caramel beurre salé ?
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Origine du caramel beurre salé
Le caramel beurre salé trouve ses racines en Bretagne, une région française réputée pour ses traditions culinaires. Les ingrédients principaux, à savoir le caramel, le beurre et le sel, se combinent pour créer une douceur qui évoque le goût marin de cette région. Au fil du temps, cette spécialité s'est répandue et est devenue un incontournable dans la gastronomie française, adoptée par de nombreux chefs et pâtissiers pour son équilibre parfait entre le sucré et le salé.