Quelle huile pour cuire les oignons ?

Choix de l'huile pour la cuisson des oignons

Pour cuire des oignons, il est recommandé d'utiliser une huile qui supporte bien la chaleur. Les huiles telles que l'huile d'olive, l'huile de tournesol ou encore l'huile de colza sont d'excellentes options. Elles permettent de bien faire revenir les oignons tout en préservant leur douceur et leur goût naturel.