Quelle huile pour cuire une viande ?
Réponse approuvée
Quelle huile utiliser pour cuire la viande ?
Il est recommandé d'opter pour des huiles ayant un point de fumée élevé, comme l'huile d'olive, l'huile de tournesol ou l'huile de pépins de raisin, afin de bien cuire la viande sans altérer ses saveurs. Ces huiles sont idéales pour la cuisson à haute température.