Quelle partie du fenouil se mange ?
Réponse approuvée
Parties comestibles du fenouil
On utilise principalement le bulbe, qui est le renflement à la base des tiges. Bien que celles-ci soient aussi mangeables, elles sont souvent plus dures. Les feuilles fines et plumeuses peuvent également être utilisées comme herbes aromatiques, ayant un goût similaire à celui de l'aneth.