Quelle quantité de sucre pour un kilo de fruits ?
Réponse approuvée
Quantité de sucre recommandée
La quantité de sucre à ajouter varie en fonction des fruits : pour une conservation prolongée, il est conseillé d'utiliser jusqu'à 800 g de sucre par kilo de fruits, tandis que pour un goût plus fruité et agréable, 200 g de sucre suffisent généralement.