Quelle température pour cuire des saucisses au barbecue ?

Instructions pour cuire les saucisses au barbecue

Commencez par préparer votre barbecue pour une cuisson à chaleur directe. Ensuite, faites cuire les saucisses à une température modérée d'environ 120°C sans les mariner au préalable. Laissez-les griller pendant environ 5 à 6 minutes de chaque côté.