Quelles épices avec le saumon fumé ?

Épices recommandées pour le saumon fumé

Voici quelques épices qui se marient bien avec le saumon fumé : Badiane, Cacao, Cannelle, Cardamome, Carvi, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry, Fenugrec, Fève tonka, Genièvre, Gingembre, Graine de moutarde, ainsi que des mélanges d'épices (4 ou 5), Muscade, Paprika, et Piment.