Quels sont les aliments à supprimer quand on a trop de fer ?

Aliments à éviter en cas de surabondance de fer

Lorsqu'on souffre d'un excès de ferritine, il est conseillé d'éliminer certains aliments de son régime. Les aliments principaux à restreindre sont les viandes, notamment la viande rouge comme le bœuf et l'agneau, ainsi que le boudin noir, les abats, la charcuterie et le canard, car ils sont particulièrement riches en fer.