Quels sont les fromages sans gluten ?

Quels sont les fromages dépourvus de gluten ?

En raison de la nature des ingrédients utilisés, la grande majorité des fromages est naturellement sans gluten. Cela signifie que les fromages élaborés uniquement à partir de lait, de ferments et de sel ne contiennent généralement pas de gluten. Néanmoins, il est essentiel de lire les étiquettes, car certains fromages peuvent être fabriqués ou traités en utilisant des additifs contenant du gluten.