Qu'est-ce qui se rapproche le plus de la crème fraîche ?
Réponse approuvée
Une alternative savoureuse à la crème fraîche
La crème de soja constitue une option idéale pour remplacer la crème fraîche. Elle s'avère parfaite pour réaliser des sauces, des quiches et même des pâtisseries. Sa texture crémeuse est très similaire à celle de la crème fraîche, tout en étant pauvre en matières grasses.