Comment avoir une soupe bien lisse ?
Réponse approuvée
Pour une soupe bien lisse
Pour obtenir une texture parfaitement lisse, il est recommandé d'utiliser un mixeur pour passer votre préparation. Certains légumes, comme le potiron, la courge butternut, la patate douce, le potimarron et la pomme de terre, contribuent à donner au mélange une consistance plus crémeuse.