Comment congeler le basilic frais pour l'hiver ?
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Comment congeler le basilic frais pour l'hiver ?
Pour préparer le basilic frais pour l'hiver, commencez par le laver soigneusement et l'essuyer avec précaution. Ensuite, hachez le basilic avant de le placer au congélateur. Bien que le basilic perde une partie de son arôme pendant la congélation, vous remarquerez qu'à la décongélation, son parfum et son goût reviennent souvent.