Comment conserver des moules cuites au frigo ?
Réponse approuvée
Conservation des moules cuites au réfrigérateur
Après avoir cuit et trié les moules, retirez-les soigneusement de leurs coquilles. Laissez-les ensuite refroidir complètement avant de les placer dans un récipient hermétique que vous mettrez au réfrigérateur.